Special Reserva Tawny Port

Cálem Special Reserve Tawny Port

Cálem Special Reserve is een tawny port die wordt samengesteld uit verschillende wijnen met gemiddeld zeven jaar rijping in kleine eikenhouten vaten. Die langzame houtrijping geeft de port zijn warme kleur en zachte, ontwikkelde smaak.

Smaak

Goudbruin van kleur, met evenwichtige aroma’s van gedroogd fruit, specerijen en een subtiele houttoon. In de mond vol en fluweelzacht, met een mooie structuur en een lange afdronk.

Serveren

Serveer licht gekoeld, rond 12–14 °C. Prachtig bij notentaart, crème brûlée, rijke patisserie of een kaasplank. Na openen blijft tawny port gekoeld nog geruime tijd mooi.

• Herkomst: Douro, Portugal
• Stijl: Special Reserve Tawny Port
• Rijping: Gemiddeld 7 jaar op eikenhout
• Karakter: Gedroogd fruit, kruiden en hout