Champagne Grand brut
- Low stock - 1 item left
- Backordered, shipping soon
- Voor 17.00 besteld = vandaag verzonden
- Gratis verzending vanaf €25
- Afhalen in winkel mogelijk
Perrier-Jouët Grand Brut – elegante en bloemige champagne
Perrier-Jouët Grand Brut is een verfijnde champagne met frisse fruittonen, bloemen en een zachte hint van brioche en vanille. De stijl is levendig en elegant, maar tegelijk rond genoeg om niet alleen als aperitief, maar ook aan tafel te schenken.
Deze cuvée vormt de herkenbare signatuur van Maison Perrier-Jouët. De champagne combineert ongeveer vijftig verschillende crus uit de Montagne de Reims, Vallée de la Marne en Côte des Blancs.
Hoe smaakt Perrier-Jouët Grand Brut?
In het glas heeft de champagne een zilverachtig gouden kleur. De geur is bloemig en fris, met rijp fruit, zachte brioche en vanille.
De smaak is licht en helder, met een levendige frisheid en een rijke, royale afdronk. De mousse is verfijnd en de structuur voelt soepel maar duidelijk aanwezig. Dat maakt deze champagne elegant zonder fragiel te worden.
De blend van Grand Brut
De blend bestaat uit 40% Pinot Noir, 40% Meunier en 20% Chardonnay. Pinot Noir geeft structuur, Meunier brengt rond fruit en Chardonnay zorgt voor de bloemige finesse waarvoor Perrier-Jouët bekendstaat.
Tot 15% van de blend kan uit reservewijnen bestaan. De champagne rijpt minimaal drie jaar en heeft een dosage van 8 tot 10 gram per liter. Zo ontstaat een brut champagne die fris blijft, maar ook voldoende zachtheid en rijpheid bezit.
Een huis met een bloemige signatuur
Maison Perrier-Jouët werd opgericht in 1811. Al in 1846 maakte het huis een vroege, drogere brutstijl onder de naam Cuvée K. Die voorkeur voor elegantie, finesse en relatief weinig toegevoegde suiker is nog altijd herkenbaar in de stijl van Grand Brut.
Wat eet je erbij?
Serveer rond 10 °C. De champagne past mooi bij coquilles, kabeljauw, kip, jonge prei, gepocheerde peer en gerechten met grapefruit. Natuurlijk is hij ook uitstekend als feestelijk aperitief.
- Blend van 40% Pinot Noir, 40% Meunier en 20% Chardonnay
- Samengesteld uit ongeveer vijftig crus
- Minimaal drie jaar rijping
- Bloemig, fruitig en licht romig
- Veelzijdig van aperitief tot diner