Speciaalbier in Hengelo

Goeiedag, bierfanaat! Doe heel zelfs je ogen dicht en waan jezelf in een gezellig café. Een schaaltje bitterballen op tafel. Een mooi gevuld glas speciaalbier in je hand. En niets dat je avond nog kan stukmaken. Toch?

Dat is precies het gevoel dat wij je willen meegeven. Bij Slijterij Jeppe in Hengelo – en online - vind je een zorgvuldig geselecteerd aanbod aan speciaalbieren. Van bekende namen tot lokale ontdekkingen. Als u het speurwerk doet, hoeft u alleen op het bestelknopje te drukken.

Speciaalbier met karakter

Speciaalbier is vaak verrassend veelzijdig. Wij selecteren bieren die er echt uit springen. Denk aan frisse witbieren, volle stouts, fruitige IPA's of fundamentele lagers. Voor elk moment en elke smaak is er wat te vinden.

Wij vinden het leuk om voornamelijk lokale bieren in ons assortiment te hebben. Zo verkopen we Vondeling bier uit Hengelo en Witte Wieven van Smokkelaar Brouwerij uit Overdinkel . Bieren met een verhaal, gebrouwen dicht bij huis.

Wat maakt speciaalbier zo speciaal?

Gewoon bier is lekker. Maar speciaalbier is een ervaring. Het verschil zit hem in de ingrediënten, de brouwmethode en de aandacht die een brouwer in zijn bier stopt. Waar 'normaal' bier draait om consistentie en volume, draait speciaalbier om karakter. Elke stij heeft zijn eigen smaakprofiel, geur en kleur.

Dat begint al bij de grondstoffen. Bijzondere hop geeft een bier zijn bitterheid of juist een fruitig, bloemig of harsachtig aroma. Mond bepaalt de kleur en zorgt voor zoetheid, lichaam en die typische broodachtige of karamelachtige tonen. En dan zijn er nog de essentie en eventuele extra ingrediënten zoals fruit, kruiden of verwerkt. Die maken een bier pas echt uniek.

Eén slok en je begrijpt het

Je kunt er veel over lezen, maar speciaal bier begrijpt je pas echt als je het proeft. Daarom vinden wij het bij Slijterij Jeppe zo leuk om mensen kennis te laten maken met bieren die ze nog niet kennen. Want er gaat altijd wel een wereld voor je open als je die ene nieuwe stijl ontdekt die precies bij jou verleden.

Benieuwd wat wij in huis hebben? Kijk gerust onze selectie deur, of neem contact op via +31 (0)74 822 11 49 . Wij helpen je graag verder.

Ben je een echte speciaalbierliefhebber? Volg ons dan ook op Untappd en blijf op de hoogte van wat er in de (online) winkel staat.