Balvenie 12YO Double Wood
- Low stock - 1 item left
- Backordered, shipping soon
- Voor 17.00 besteld = vandaag verzonden
- Gratis verzending vanaf €25
- Afhalen in winkel mogelijk
The Balvenie DoubleWood 12 Years Old – zachte Speyside whisky
The Balvenie DoubleWood 12 is een klassieke Speyside single malt waarin twee soorten eikenhout elkaar aanvullen. Amerikaanse eik geeft vanille en zachte kruidigheid, terwijl een finish op Europese sherryvaten zorgt voor honing, fruit en extra diepte.
Het resultaat is een ronde en toegankelijke whisky die laat zien hoeveel invloed een tweede vatrijping kan hebben. Een mooie fles voor wie begint met single malt, maar ook een betrouwbare favoriet voor de ervaren whiskydrinker.
Hoe smaakt Balvenie DoubleWood 12?
De stijl is zacht en verwarmend. Vanille en milde specerijen vormen de basis, waarna honing en rijp fruit voor een vollere, zoetere laag zorgen.
De sherryvaten brengen extra rondheid en diepte zonder dat de whisky zwaar of overdreven zoet wordt. In de afdronk blijven honing, fruit en zachte eik aangenaam hangen.
Wat betekent DoubleWood?
DoubleWood verwijst naar de rijping op twee verschillende vattypen. De whisky rijpt twaalf jaar op Amerikaanse eikenhouten vaten, die de spirit verzachten en tonen van vanille en warme kruiden geven.
Daarna volgt een extra rijping van negen maanden op Europese eikenhouten sherryvaten. Deze fase voegt fruitige en honingachtige smaken toe. Door de whisky’s na de vatfinish samen te brengen ontstaat een harmonieus geheel waarin beide houtsoorten herkenbaar blijven. De whisky wordt gebotteld op 40% alcohol in de Europese uitvoering.
Over The Balvenie Distillery
The Balvenie ligt in Dufftown, in het hart van Speyside. De distilleerderij staat bekend om haar ambachtelijke aanpak en om het experimenteren met verschillende vatfinishes. DoubleWood 12 is een van de bekendste voorbeelden van die werkwijze.
Serveertip
Drink Balvenie DoubleWood 12 puur of met een klein scheutje water. Hij is heerlijk bij appeltaart, geroosterde noten, zachte karamel of een romig dessert. Door zijn vriendelijke karakter is het ook een goede whisky om cadeau te geven.
- 12 jaar oude Speyside single malt
- Amerikaanse eik met finish op Europese sherryvaten
- Vanille, honing, fruit en zachte kruiden
- Rond en toegankelijk
- Een mooie kennismaking met vatfinishes