Francoli Grappa Nebbiolo

Luigi Francoli Grappa Nebbiolo

Deze jonge grappa wordt gedistilleerd uit de schillen van Nebbiolo-druiven uit Piemonte. Francoli vangt daarmee het krachtige, verfijnde karakter van een druif die ook aan de basis staat van beroemde wijnen als Barolo en Barbaresco.

Smaak

Helder en kristallijn. De geur is intens, met rijp rood fruit, salie en zoethout. In de mond heeft de grappa fijne nuances maar tegelijk een volle, stevige structuur, gevolgd door een lange, aanhoudende afdronk.

Serveren

Serveer puur in een tulpvormig glas, bij voorkeur rond kamertemperatuur. Mooi als digestief na een stevig diner of naast pure chocolade.

• Herkomst: Piemonte, Italië
• Druif: Nebbiolo
• Stijl: Jonge, heldere grappa
• Karakter: Rood fruit, salie en zoethout