Benito Escudero Vermouth Gran Reserva

Benito Escudero Vermouth Gran Reserva – Spanje

De Benito Escudero Vermouth Gran Reserva is zo’n drankje waar je rustig voor gaat zitten. Rijk, kruidig en vol karakter – dit is vermouth zoals hij bedoeld is. Perfect als aperitief, maar ook heerlijk om puur van te genieten.

Wat deze Gran Reserva bijzonder maakt, is de extra rijping en de diepe, gelaagde smaak. Dit is geen simpele vermouth voor in de mix, maar eentje die ook solo indruk maakt.

Wat betekent Vermouth Gran Reserva?

Vermouth is een versterkte wijn die op smaak wordt gebracht met kruiden, specerijen en botanicals zoals alsem, sinaasappelschil en kruidenmixen. Bij een Gran Reserva gaat het een stap verder: deze vermouth heeft langer gerijpt, vaak op hout, waardoor hij meer diepgang en complexiteit krijgt.

Het resultaat is een vollere, zachtere en rijkere stijl, met meer nadruk op warme, kruidige tonen en een langere afdronk.

Het “oogstjaar”

Bij vermouth draait het minder om één specifiek oogstjaar en meer om de blend en rijping. De basiswijnen worden zorgvuldig geselecteerd en daarna verrijkt met kruiden en gerijpt om tot een mooi gebalanceerd geheel te komen.

Hoe smaakt deze vermouth?

In het glas heeft deze vermouth een diepe, warme kleur. De geur is intens en kruidig, met tonen van sinaasappelschil, kruiden, vanille en een lichte hint van hout.

De smaak is rijk en vol, met een mooie balans tussen zoet en bitter. Je proeft kruiden, gedroogd fruit, een vleugje karamel en een subtiele houttoets. De afdronk is lang, warm en licht bitter, wat zorgt voor een mooie, volwassen stijl.

Hoe drink je deze vermouth?

Deze Gran Reserva komt het best tot zijn recht op een rustige manier:

· Puur met een ijsblokje
· Met een schijfje sinaasappel of citroen
· Als aperitief voor het eten
· In een klassieke cocktail zoals een Negroni of Manhattan

Serveer licht gekoeld of met ijs.

Over Benito Escudero

Benito Escudero is een Spaans familiebedrijf met een lange traditie in wijn en vermouth. Hier wordt gewerkt met respect voor klassieke recepten, gecombineerd met moderne technieken. Het resultaat zijn karaktervolle dranken met een duidelijke signatuur.

De Benito Escudero Vermouth Gran Reserva is een volle, kruidige vermouth voor liefhebbers van diepgang en smaak. Perfect om rustig van te genieten of om je cocktail naar een hoger niveau te tillen. Een aanrader als je eens een stap verder wilt gaan dan de standaard vermouth.