Sakurao Japanese Single Malt
- In stock, ready to ship
- Backordered, shipping soon
- Voor 17.00 besteld = vandaag verzonden
- Gratis verzending vanaf €25
- Afhalen in winkel mogelijk
Sakurao Japanese Single Malt – whisky uit Hiroshima
Sakurao Japanese Single Malt is een rijke en fruitige Japanse whisky met een duidelijk eigen karakter. Rozijnen, sinaasappel en perzik worden gecombineerd met vanille, zachte bitterheid en een lange, licht rokerige afdronk. Een interessante fles voor wie naast de bekende Japanse merken ook iets nieuws wil ontdekken.
Deze single malt wordt gemaakt en gerijpt bij de Sakurao Distillery in Hatsukaichi, Hiroshima. De distilleerderij ligt tussen de Seto Inland Sea en de Chugoku-bergen. Warme zeelucht en koelere berglucht zorgen voor duidelijke temperatuurverschillen tijdens de rijping.
Hoe smaakt Sakurao Single Malt?
De whisky heeft een diepe amberkleur. In de geur komen rozijnen, sinaasappel en rijpe perzik naar voren.
De smaak is zachtzoet met vanille, gevolgd door een gematigde bitterheid en frisse zuren die voor balans zorgen. In de afdronk verschijnen lichte rook en duidelijke vattonen, waarna een diepe zoetheid lang blijft hangen.
Vier verschillende soorten vaten
Voor Sakurao Single Malt worden maltwhisky’s gebruikt die minimaal drie jaar hebben gerijpt in het warehouse van Sakurao. De uiteindelijke whisky brengt spirit uit vier verschillende vattypen samen. Hierdoor ontstaat een gelaagd profiel met fruit, vanille, hout en subtiele rook.
De distilleerderij benadrukt nadrukkelijk de invloed van Hiroshima. De nabijgelegen binnenzee en de bergen zorgen voor een plaatselijk klimaat dat de rijping helpt vormen. Sakurao wordt gebotteld op 43% alcohol en heeft een inhoud van 70 cl.
Over Sakurao Distillery
De distilleerderij bevindt zich tegenover het beroemde eiland Miyajima en bouwt voort op een lange lokale traditie in drankproductie. Met Sakurao en Togouchi maakt het bedrijf twee Japanse single malts met ieder een andere rijpingsomgeving.
Serveertip
Drink Sakurao puur om de volle fruit- en vattonen goed te ervaren. Een paar druppels water maken de vanille en perzik zachter. Hij past mooi bij pure chocolade, noten, gedroogd fruit of een gerecht met licht gerookt vlees.
- Japanse single malt uit Hiroshima
- Minimaal drie jaar gerijpt
- Samengesteld uit vier vattypen
- Rozijn, sinaasappel, perzik en vanille
- 43% alcohol en 70 cl