{"title":"Franse Witte Wijn","description":"\u003ch2\u003eFranse Witte Wijn ontdekken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrankrijk laat met witte wijn bijna alle kanten van het smaakpalet zien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat vind je in deze collectie?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJe vindt hier frisse Sauvignon Blanc, ronde Chardonnay, aromatische Riesling en bijzondere regionale blends. Van strak en mineraal tot zacht en houtgerijpt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen paar flessen of producten om mee te beginnen zijn \u003ca href=\"\/en\/products\/baudouin-millet-chablis\"\u003eChablis Intensément\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/en\/products\/riesling-le-kottabe\"\u003eJos Meyer Riesling le Kottabe\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/en\/products\/charles-dupuy-quincy-blanc\"\u003eQuincy blanc Les Champs Fleuris\u003c\/a\u003e. De voorraad en samenstelling kunnen wisselen, dus er valt geregeld iets nieuws te ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen passende keuze voor ieder moment\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKies fris bij schaal- en schelpdieren, rond bij romige gerechten of aromatisch bij pittige smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKom je er niet uit? Kijk rustig rond of vraag ons om advies. We helpen je graag een fles, blik of cadeau te kiezen dat echt bij het moment past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dusseau-oak-aged-chardonnay","title":"Chardonnay Oak Aged","description":"\u003cp\u003eDusseau oak aged Chardonnay 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze reserve barrel aged Chardonnay is een absolute topper in zijn prijsklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze in Zuid-Frankrijk gelegen wijngaard verspreid over verschillende gebieden met drie klimatologisch regio's geven de wijn een uniek karakter. Het gebied ten westen geeft de wijn het fijne zuurtje, het noordoosten zorgt voor de volheid en het zuiden voor mineraliteit waardoor ze de perfecte blend kunnen samenstellen. Door de grote wijngaarden kan Domaine Dusseau het beste fruit selecteren voor de wijnen onder eigen etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Reserve Chardonnay ligt gemiddeld 9 maanden op frans eiken voor extra stukje smaakontwikkeling wat resulteerd in een wijn met mooie goudgele kleur, in de neus tonen van vanille en citrus. Met een romige afdronk met toetsen van rijpe abrikoos, citrusvruchten en vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dusseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52380543025494,"sku":"10026","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/domaine-dusseau-chardonnay.png?v=1768920133"},{"product_id":"antonia-chardonnayviognier","title":"IGP Chardonnay - Viognier","description":"\u003cp\u003eEeen heerlijk fris fruitige witte wijn met 70% chardonnay en 30% viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst: Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruif: Chardonnay en Viognier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoutlagering: geen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eproefnotitie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ctable border=\"1\" height=\"75\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 60.8px; border: 1px solid rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(236, 240, 241);\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\u003ccol style=\"width: 99.8711%;\"\u003e\u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 60.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 60.8px; border-color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cem\u003eAroma's van perzik, peer, abrikoos en meidoorn. Frisse maar zacht in structuur. Mooi in balans.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eOver het wijnhuis\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAntonia de Montségur is een eerbetoon aan de rijke wijncultuur van Zuid-Frankrijk. Het wijnhuis werkt met respect voor traditie én natuur, en haalt zijn kracht uit de zonovergoten wijngaarden van de Pays d’Oc. De druiven rijpen hier onder ideale omstandigheden: warme dagen, koele nachten en een constante mediterrane bries. Antonia de Montségur combineert moderne technieken met klassieke Franse wijnwaarden. Elke fles vertelt het verhaal van finesse, balans en elegantie. De blend van Chardonnay en Viognier weerspiegelt dit perfect: fris, aromatisch en verrassend zacht. Een stijl die toegankelijk is, maar tegelijk karakter toont.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antonia de Montesegur","offers":[{"title":"1 stuk","offer_id":52380714467670,"sku":"10100","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/Antonia-Chardonnay.png?v=1768920201"},{"product_id":"domaine-marcel-couturier-macon","title":"Mâcon aux scellés","description":"\u003ch2\u003eDomaine Marcel Couturier Mâcon Aux Scellés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen charmante witte Bourgogne van 100% Chardonnay uit Loché, in het zuidelijke deel van de Mâconnais. De wijngaard ligt op een bodem van schist en bontgekleurde klei. Dat geeft een wijn die rijp en gul smaakt, met tegelijk voldoende frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLicht goudgeel van kleur, met geuren van lindebloesem, kamille en rijp geel fruit. In de mond is de wijn vol en sappig, met veel vers fruit en een levendige, frisse lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer rond 10–12 °C. Mooi bij gegrilde vis, gevogelte, romige pasta of zachte kazen. Ook gewoon erg prettig als rijker glas wit bij de borrel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Mâconnais, Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Vol, sappig en fris\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Geel fruit, lindebloesem en kamille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Marcel Couturier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52380799959382,"sku":"10201","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/marcel_macon.png?v=1768920236"},{"product_id":"jos-meyer-fleur-de-lotus","title":"Fleur de Lotus","description":"\u003ch2\u003eJosmeyer Fleur de Lotus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFleur de Lotus is een droge, biodynamische Elzasser wijn die is bedacht als begeleider van de Aziatische keuken. Josmeyer combineert Pinot Auxerrois, Gewurztraminer, Muscat en een vleugje Riesling tot een geurige wijn die lichtvoetig blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDelicate bloemen en exotisch fruit zetten de toon. In de mond is hij sappig en fris, met een speelse kruidige finale vol peper, kardemom en groene kruiden. Aromatisch, maar zeker niet log of zwaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer rond 10 °C. Prachtig bij Indiase en Aziatische gerechten, kruidige groentegerechten, tomatentaart, antipasti of gerookte en gemarineerde vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Elzas, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Auxerrois, Gewurztraminer, Muscat en Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Droog, floraal en kruidig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLandbouw:\u003c\/strong\u003e Biologisch en biodynamisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jos Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52380986868054,"sku":"10142","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/Josmeyer-Fleur-de-Lotus.png?v=1768920283"},{"product_id":"champs-des-treilles-cdt-blanc","title":"Champs des Treilles blanc","description":"\u003ch2\u003eChâteau du Champ des Treilles Blanc\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen biodynamisch gemaakte witte wijn uit Bordeaux van Sémillon, Muscadelle en Sauvignon Blanc. Een gelaagde stijl waarin rijp fruit, kruiden en mineraliteit samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZacht en rijp met exotisch fruit, bloesem en fijne kruidigheid. Een subtiele minerale spanning geeft de wijn frisheid en lengte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServeren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKoel schenken. Mooi bij vis, mosselen, wit vlees of een romig groentegerecht.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Champ des Treilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52381013115222,"sku":"10005","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/Champ-des-Treilles-CDT-blanc.png?v=1768920291"},{"product_id":"mouton-pere-fils-ormelys","title":"Ormelys Marsanne Viognier","description":"\u003ch2\u003eOrmelys Marsanne Viognier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOrmelys is een witte wijn van Marsanne en Viognier uit de Collines Rhodaniennes, gemaakt door Mouton Père et Fils. De combinatie van beide druiven geeft zowel geurige fruitigheid als een ronde structuur, terwijl een frisse lijn de wijn mooi in balans houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAroma’s van peer, perzik en abrikoos worden aangevuld met bloemen en een klein vleugje honing. De wijn is soepel en zacht van mondgevoel, met genoeg frisheid om levendig te blijven. Deels rijping op vat zorgt voor extra rondheid en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer op 10–12 °C. Lekker als aperitief, maar ook bij vis, gebraden kip, romige gerechten of een zachte kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Collines Rhodaniennes, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Marsanne en Viognier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e Rond, fruitig en bloemig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Peer, steenfruit, bloemen en honing\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mouton Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52381039690070,"sku":"10203","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/ormelys.png?v=1768920298"},{"product_id":"baudouin-millet-chablis","title":"Chablis Intensément","description":"\u003ch2\u003eBaudouin Millet Chablis Intensément\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChablis Intensément van Baudouin Millet is een pure, frisse Chardonnay uit Chablis. De druiven groeien op de beroemde kalkrijke bodem van de streek, waarin fossiele resten uit een oude zeebodem voorkomen. Dat terroir geeft de wijn zijn strakke, minerale karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHelder en precies, met tonen van citroenschil, groene appel en witte perzik. Witte bloemen en een licht vuursteenachtig accent zorgen voor extra verfijning. De frisse zuren en slanke structuur leiden naar een lange, schone en subtiel zilte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer rond 10 tot 12 °C. Een prachtige combinatie met oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, geitenkaas of lichte kipgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Chablis, Bourgogne, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e droog, fris en mineraal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Baudouin Millet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52381117546838,"sku":"10024","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/baudouin-millet-chablis.png?v=1768920326"},{"product_id":"charles-dupuy-quincy-blanc","title":"Quincy blanc Les Champs Fleuris","description":"\u003ch2\u003eQuincy Blanc Les Champs Fleuris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuincy is een kleine appellatie in de Loire waar Sauvignon Blanc de hoofdrol speelt. Les Champs Fleuris is een frisse, expressieve witte wijn die het levendige karakter van de druif mooi laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeurt naar citrus, witte bloemen en fris groen fruit. De smaak is droog en verkwikkend, met sappige zuren en een zuivere, aromatische afdronk. Iets ronder dan sommige Sauvignon Blancs, maar nog altijd heerlijk fris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer rond 9–11 °C. Lekker als aperitief en een mooie match met geitenkaas, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of een frisse salade.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Quincy, Loire, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Droog, fris en aromatisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Citrus, witte bloemen en groen fruit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Charles Dupoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52824925471062,"sku":"10202","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/quincy_blanc.png?v=1773492095"},{"product_id":"lorgeril-etoile-chardonnay-viognier-doos-6","title":"Lorgeril Etoile Chardonnay Viognier","description":"\u003ch2\u003eLorgeril L’Étoile Chardonnay Viognier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen aromatische Zuid-Franse witte blend van Chardonnay en Viognier. Chardonnay brengt frisheid en structuur, Viognier voegt rijp fruit en bloemen toe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrapefruit, citroen en ananas met lychee, gedroogde abrikoos en een lichte muskaattoon. Fris en tegelijk zacht van structuur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServeren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchenk rond 12 °C. Lekker bij quiche, gevogelte of gegrilde vis.\u003c\/p\u003e","brand":null,"offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53240625824086,"sku":"10164","price":5.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"lorgeril-terasses-sauvignon-blanc","title":"Lorgeril Terasses Sauvignon Blanc","description":"\u003ch2\u003eLorgeril Les Terrasses Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen frisse Sauvignon Blanc uit Zuid-Frankrijk. Helder en citrusgedreven, met de levendige stijl die goed past bij aperitief en zeevruchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrapefruit, citroenschil en een lichte groene kruidigheid. Fris, droog en mooi in balans met een knisperende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServeren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKoel schenken rond 10–12 °C. Lekker bij vis, schaal- en schelpdieren, salade of geitenkaas.\u003c\/p\u003e","brand":null,"offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53240628838742,"sku":"10167","price":5.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"riesling-phofyer","title":"Muller Oswald Riesling Porphyer","description":"\u003ch2 data-section-id=\"4tvsy8\" data-start=\"0\" data-end=\"67\"\u003eMüller Oswald Riesling vom Porphyr 2023 – Rheinhessen, Duitsland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"350\"\u003eDe Müller Oswald Riesling vom Porphyr 2023 is er zo eentje voor de liefhebber van frisse, strakke witte wijn met nét wat extra spanning. Dit is geen simpele Riesling, maar een wijn met karakter, mineraliteit en die typische levendigheid waar je steeds weer een slok van wilt nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"352\" data-end=\"583\"\u003eWat deze wijn bijzonder maakt, is de invloed van de bodem. “Vom Porphyr” verwijst naar de vulkanische porfierbodem waarop de druiven groeien – en dat proef je terug in de wijn. Fris, strak en met een mooie, bijna ziltige ondertoon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1yt7g6p\" data-start=\"585\" data-end=\"622\"\u003eWat betekent Riesling vom Porphyr?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"846\"\u003eRiesling uit Rheinhessen staat bekend om zijn frisse zuren en zuivere stijl. In dit geval komt daar nog iets extra’s bij: de porfierbodem. Dit type gesteente geeft de wijn een uitgesproken minerale toets en extra diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1009\"\u003eDe wijn wordt meestal droog gemaakt, zodat de frisse zuren en het terroir goed naar voren komen. Geen zware houtinvloeden, maar puurheid en spanning in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1fera93\" data-start=\"1011\" data-end=\"1032\"\u003eHet oogstjaar 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1034\" data-end=\"1293\"\u003eHet jaar 2023 kende goede omstandigheden in Rheinhessen, met voldoende zon en koele nachten. Hierdoor konden de druiven mooi rijpen, terwijl ze hun frisse zuren behielden. Dit zorgt voor een wijn die levendig en strak is, maar toch voldoende rijp fruit heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"4kfejh\" data-start=\"1295\" data-end=\"1319\"\u003eHoe smaakt deze wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1479\"\u003eIn het glas heeft deze Riesling een heldere, lichtgele kleur. De geur is fris en expressief, met tonen van citrus, groene appel en een lichte hint van perzik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1481\" data-end=\"1699\"\u003eDe smaak is strak en verfrissend, met levendige zuren en duidelijke tonen van citroen, appel en een minerale, bijna steenachtige toets. Dit geeft de wijn extra spanning. De afdronk is droog, fris en blijft lang hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11jn7yn\" data-start=\"1701\" data-end=\"1731\"\u003eWaarbij drink je deze wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1805\"\u003eDeze Riesling is een perfecte begeleider van frisse en lichte gerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1807\" data-end=\"1932\"\u003e· Schaal- en schelpdieren\u003cbr data-start=\"1832\" data-end=\"1835\"\u003e· Sushi en Aziatische gerechten\u003cbr data-start=\"1866\" data-end=\"1869\"\u003e· Gegrilde vis\u003cbr data-start=\"1883\" data-end=\"1886\"\u003e· Salades met frisse dressing\u003cbr data-start=\"1915\" data-end=\"1918\"\u003e· Geitenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1934\" data-end=\"1992\"\u003eServeer gekoeld, rond de 8–10°C. Karafferen is niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"101c18v\" data-start=\"1994\" data-end=\"2015\"\u003eOver Müller Oswald\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2269\"\u003eMüller Oswald is een modern wijnhuis uit Rheinhessen dat focust op zuivere, toegankelijke wijnen met karakter. Door goed te kijken naar bodem en druif weten ze wijnen te maken die niet alleen lekker zijn, maar ook echt iets vertellen over hun herkomst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2269\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2286\" data-end=\"2513\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDe Müller Oswald Riesling vom Porphyr 2023 is een frisse, minerale Riesling met een mooie diepgang. Ideaal voor liefhebbers van strakke witte wijn met karakter. Een aanrader als je eens een Riesling wilt die nét even anders is.\u003c\/p\u003e","brand":"Muller Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53323235983702,"sku":"4260584211063","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/Muller_Oswald_Riesling_vom_Porphyr_Trocken_2023.png?v=1777984819"},{"product_id":"riesling-le-kottabe","title":"Jos Meyer Riesling le Kottabe","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69e222c4-2564-832a-ac2a-5e140e219aeb-17\" data-testid=\"conversation-turn-28\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9d57ca85-74d7-42ea-aa22-f699cdb44f37\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"18qufhr\" data-start=\"0\" data-end=\"55\"\u003eosmeyer Riesling Le Kottabe 2024 – Elzas, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"311\"\u003eDe Josmeyer Riesling Le Kottabe 2024 is zo’n wijn die je meteen wakker schudt. Fris, strak en vol karakter – precies wat je verwacht van een goede Riesling uit de Elzas. Dit is een wijn voor liefhebbers van levendige witte wijnen met spanning en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"497\"\u003eWat deze Riesling bijzonder maakt, is de combinatie van frisheid en diepgang. Hij is energiek en verfrissend, maar heeft tegelijkertijd genoeg body om interessant te blijven aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xdl06r\" data-start=\"499\" data-end=\"537\"\u003eWat betekent Riesling uit de Elzas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"756\"\u003eRiesling uit de Elzas staat bekend om zijn droge stijl, frisse zuren en uitgesproken karakter. In deze regio worden de wijnen vaak puur gemaakt, zonder houtrijping, zodat de druif en het terroir echt naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"965\"\u003eTypisch voor Elzasser Riesling zijn de frisse citrusaroma’s, een lichte minerale toets en een strakke, droge afdronk. Het is een stijl die perfect is voor wie houdt van frisse en gastronomische witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1fera8w\" data-start=\"967\" data-end=\"988\"\u003eHet oogstjaar 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1250\"\u003eHet jaar 2024 kende een mooi groeiseizoen met voldoende zon en koele nachten. Dit zorgde ervoor dat de druiven hun frisse zuren goed hebben behouden, terwijl ze toch mooi rijp zijn geworden. Het resultaat is een wijn met spanning, frisheid en een mooie balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"4kfejh\" data-start=\"1252\" data-end=\"1276\"\u003eHoe smaakt deze wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1435\"\u003eIn het glas heeft deze Riesling een heldere, lichtgele kleur. De geur is fris en expressief, met tonen van citrus, groene appel en een vleugje witte bloemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1665\"\u003eDe smaak is strak en levendig, met frisse zuren en smaken van citroen, appel en een lichte minerale toets. Geen zware wijn, maar juist eentje die verfrist en blijft prikkelen. De afdronk is droog, zuiver en blijft lekker hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11jn7yn\" data-start=\"1667\" data-end=\"1697\"\u003eWaarbij drink je deze wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1699\" data-end=\"1748\"\u003eDeze Riesling is een echte alleskunner aan tafel:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1882\"\u003e· Schaal- en schelpdieren\u003cbr data-start=\"1775\" data-end=\"1778\"\u003e· Sushi en lichte Aziatische gerechten\u003cbr data-start=\"1816\" data-end=\"1819\"\u003e· Gegrilde vis\u003cbr data-start=\"1833\" data-end=\"1836\"\u003e· Salades met frisse dressing\u003cbr data-start=\"1865\" data-end=\"1868\"\u003e· Geitenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1884\" data-end=\"1952\"\u003eServeer deze wijn gekoeld, rond de 8–10°C. Karafferen is niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"krb5gb\" data-start=\"1954\" data-end=\"1970\"\u003eOver Josmeyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1972\" data-end=\"2210\"\u003eJosmeyer is een gerenommeerd wijnhuis uit de Elzas met een sterke focus op natuur en traditie. Hier wordt gewerkt met respect voor de wijngaard en veel aandacht voor detail. De wijnen staan bekend om hun zuiverheid, elegantie en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2227\" data-end=\"2492\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDe Josmeyer Riesling Le Kottabe 2024 is een frisse, elegante witte wijn die perfect past bij liefhebbers van strakke en levendige smaken. Ideaal voor aan tafel of als verfrissend glas op een zonnige dag. Een aanrader als je houdt van pure en karaktervolle Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Jos Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53323236180310,"sku":"10512","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/Josmeyer_Riesling_Le_Kottabe_2024.png?v=1777399157"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay","title":"Christophe Buisson Bourgogne Chardonnay","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1oqssm9\" data-start=\"0\" data-end=\"65\"\u003eChristophe Buisson Bourgogne Chardonnay – Bourgogne, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"356\"\u003eDe Bourgogne Chardonnay van Christophe Buisson is zo’n wijn waar je meteen blij van wordt. Elegant, fris en mooi in balans – precies wat je verwacht van een goede witte Bourgogne, maar dan zonder poespas. Dit is een wijn die zowel de liefhebber als de nieuwsgierige drinker weet te pakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"569\"\u003eWat deze Chardonnay bijzonder maakt, is de combinatie van frisheid en een subtiele romigheid. Hij voelt verfijnd aan, maar blijft toegankelijk. Perfect voor een gezellig diner of gewoon een goed glas op de bank.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bb2win\" data-start=\"571\" data-end=\"608\"\u003eWat betekent Bourgogne Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"877\"\u003eIn de Bourgogne draait alles om de druif en het terroir. Chardonnay uit deze regio staat bekend om zijn balans tussen frisheid en zachtheid. Afhankelijk van de stijl kan er lichte houtrijping plaatsvinden, wat zorgt voor extra ronde smaken zonder dat het zwaar wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"1024\"\u003eDeze wijnen zijn vaak wat subtieler dan bijvoorbeeld een volle, houtgerijpte Chardonnay uit de Nieuwe Wereld. Hier proef je finesse en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"k3ttvo\" data-start=\"1026\" data-end=\"1042\"\u003eHet oogstjaar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1316\"\u003eHoewel het oogstjaar kan verschillen, zorgt het gematigde klimaat in de Bourgogne voor een mooie balans tussen rijpheid en frisse zuren. Warme dagen en koele nachten helpen de druiven om hun frisse karakter te behouden, wat resulteert in een levendige en harmonieuze wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"4kfejh\" data-start=\"1318\" data-end=\"1342\"\u003eHoe smaakt deze wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1344\" data-end=\"1554\"\u003eIn het glas zie je een heldere, lichtgele kleur. De geur is fris en uitnodigend, met tonen van appel, citrus en een vleugje perzik. Op de achtergrond zit een lichte hint van vanille en een zachte, romige toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1556\" data-end=\"1807\"\u003eDe smaak is mooi in balans: fris en levendig, met tonen van appel, citrus en een subtiel boterig randje. De zuren geven de wijn spanning, terwijl de lichte rondheid zorgt voor een zachte structuur. De afdronk is fris, elegant en blijft prettig hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11jn7yn\" data-start=\"1809\" data-end=\"1839\"\u003eWaarbij drink je deze wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1841\" data-end=\"1908\"\u003eDeze Bourgogne Chardonnay is veelzijdig en past bij veel gerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1910\" data-end=\"2006\"\u003e· Gegrilde vis\u003cbr data-start=\"1924\" data-end=\"1927\"\u003e· Kipgerechten\u003cbr data-start=\"1941\" data-end=\"1944\"\u003e· Romige pasta’s\u003cbr data-start=\"1960\" data-end=\"1963\"\u003e· Salades met geitenkaas\u003cbr data-start=\"1987\" data-end=\"1990\"\u003e· Lichte kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2008\" data-end=\"2086\"\u003eServeer rond de 10–12°C. Eventueel kort laten ademen in het glas is voldoende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"13ga9g1\" data-start=\"2088\" data-end=\"2114\"\u003eOver Christophe Buisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2116\" data-end=\"2393\"\u003eChristophe Buisson is een wijnmaker uit de Bourgogne die werkt met veel respect voor de natuur en de wijngaard. Zijn focus ligt op het maken van pure, eerlijke wijnen waarin de druif en het terroir centraal staan. Geen overdreven houtgebruik, maar juist balans en drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"pww2d1\" data-start=\"2395\" data-end=\"2408\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2410\" data-end=\"2666\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDe Christophe Buisson Bourgogne Chardonnay is een elegante en toegankelijke witte Bourgogne die altijd goed in de smaak valt. Fris, verfijnd en veelzijdig – een perfecte keuze als je op zoek bent naar een klassieke Chardonnay met een moderne, frisse twist.\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Buisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53323238703446,"sku":"10511","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/Christophe-Buisson-Bourgogne-chardonnay.png?v=1777399179"}],"url":"https:\/\/slijterij-jeppe.nl\/en\/collections\/witte-wijn-frans.oembed","provider":"Slijterij Jeppe","version":"1.0","type":"link"}