{"product_id":"bruno-andreu-cabernet-sauvignon","title":"Bruno Andreu Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch1\u003eBruno Andreu Cabernet Sauvignon\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruno Andreu Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e is een soepele maar karaktervolle rode wijn uit de \u003cstrong\u003ePays d’Oc in Zuid-Frankrijk\u003c\/strong\u003e. Hij wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en combineert sappige zwarte bessen met zachte tannines en een lekkere bite in de afdronk. Een herkenbare Cabernet, maar dan zonder dat hij meteen zwaar of overdreven krachtig wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijnmaker Bruno Andreu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruno Andreu\u003c\/strong\u003e komt uit een wijnmakersfamilie en werkte zelf twintig jaar als wijnbouwer voordat hij in 2018 zijn eigen merk oprichtte. Vanuit \u003cstrong\u003eDomaine Les Prunelles in Montblanc\u003c\/strong\u003e, vlak bij Montpellier, selecteert hij druiven en terroirs uit verschillende delen van de Languedoc. Zijn doel is om moderne, toegankelijke wijnen te maken waarin zowel de druif als de Zuid-Franse herkomst herkenbaar blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e100% Cabernet Sauvignon uit Pays d’Oc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze wijn wordt \u003cstrong\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e gebruikt. De wijn valt onder \u003cstrong\u003eIGP Pays d’Oc\u003c\/strong\u003e, een groot wijngebied in Zuid-Frankrijk waar het zonnige mediterrane klimaat de Cabernet Sauvignon voldoende warmte geeft om mooi rijp te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze uitvoering is \u003cstrong\u003eniet houtgerijpt\u003c\/strong\u003e. Daardoor ligt de nadruk minder op vanille en toast en juist meer op het pure fruit van de Cabernet Sauvignon. Het alcoholpercentage bedraagt \u003cstrong\u003e13%\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Bruno Andreu Cabernet Sauvignon?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur en smaak vind je vooral \u003cstrong\u003ezwarte bessen en cassis\u003c\/strong\u003e. De wijn heeft een sappige, stevige aanzet, maar blijft dankzij de \u003cstrong\u003esoepele tannines\u003c\/strong\u003e toegankelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de afdronk komt een aangename bite naar voren die hem net wat meer karakter geeft. Daarmee is het een mooie middenweg: duidelijk Cabernet Sauvignon, maar niet zo zwaar dat je er meteen een winters stoofgerecht naast moet zetten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat eet je bij Bruno Andreu Cabernet Sauvignon?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon is een fijne begeleider van \u003cstrong\u003ebiefstuk, gegrild vlees en andere rundvleesgerechten\u003c\/strong\u003e. Ook bij hamburgers, kruidige gehaktgerechten of een goed gevulde borrelplank komt het donkere fruit mooi tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchenk hem rond de \u003cstrong\u003e16 tot 18 °C\u003c\/strong\u003e. Zoek je een toegankelijke \u003cstrong\u003eFranse Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e met voldoende body, maar zonder zware houttonen? Dan zit je met Bruno Andreu goed: \u003cstrong\u003e100% Cabernet Sauvignon, veel zwart fruit, soepele tannines en een lekkere bite\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Andreu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55277806682454,"sku":"10647","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/Bruno_Andreu_Aromatic_Cabernet_Sauvignon_2023.png?v=1788968395","url":"https:\/\/slijterij-jeppe.nl\/en\/products\/bruno-andreu-cabernet-sauvignon","provider":"Slijterij Jeppe","version":"1.0","type":"link"}