{"product_id":"riesling-le-kottabe","title":"Jos Meyer Riesling le Kottabe","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69e222c4-2564-832a-ac2a-5e140e219aeb-17\" data-testid=\"conversation-turn-28\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9d57ca85-74d7-42ea-aa22-f699cdb44f37\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"18qufhr\" data-start=\"0\" data-end=\"55\"\u003eosmeyer Riesling Le Kottabe 2024 – Elzas, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"311\"\u003eDe Josmeyer Riesling Le Kottabe 2024 is zo’n wijn die je meteen wakker schudt. Fris, strak en vol karakter – precies wat je verwacht van een goede Riesling uit de Elzas. Dit is een wijn voor liefhebbers van levendige witte wijnen met spanning en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"497\"\u003eWat deze Riesling bijzonder maakt, is de combinatie van frisheid en diepgang. Hij is energiek en verfrissend, maar heeft tegelijkertijd genoeg body om interessant te blijven aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xdl06r\" data-start=\"499\" data-end=\"537\"\u003eWat betekent Riesling uit de Elzas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"756\"\u003eRiesling uit de Elzas staat bekend om zijn droge stijl, frisse zuren en uitgesproken karakter. In deze regio worden de wijnen vaak puur gemaakt, zonder houtrijping, zodat de druif en het terroir echt naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"965\"\u003eTypisch voor Elzasser Riesling zijn de frisse citrusaroma’s, een lichte minerale toets en een strakke, droge afdronk. Het is een stijl die perfect is voor wie houdt van frisse en gastronomische witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1fera8w\" data-start=\"967\" data-end=\"988\"\u003eHet oogstjaar 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1250\"\u003eHet jaar 2024 kende een mooi groeiseizoen met voldoende zon en koele nachten. Dit zorgde ervoor dat de druiven hun frisse zuren goed hebben behouden, terwijl ze toch mooi rijp zijn geworden. Het resultaat is een wijn met spanning, frisheid en een mooie balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"4kfejh\" data-start=\"1252\" data-end=\"1276\"\u003eHoe smaakt deze wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1435\"\u003eIn het glas heeft deze Riesling een heldere, lichtgele kleur. De geur is fris en expressief, met tonen van citrus, groene appel en een vleugje witte bloemen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1665\"\u003eDe smaak is strak en levendig, met frisse zuren en smaken van citroen, appel en een lichte minerale toets. Geen zware wijn, maar juist eentje die verfrist en blijft prikkelen. De afdronk is droog, zuiver en blijft lekker hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11jn7yn\" data-start=\"1667\" data-end=\"1697\"\u003eWaarbij drink je deze wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1699\" data-end=\"1748\"\u003eDeze Riesling is een echte alleskunner aan tafel:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1882\"\u003e· Schaal- en schelpdieren\u003cbr data-start=\"1775\" data-end=\"1778\"\u003e· Sushi en lichte Aziatische gerechten\u003cbr data-start=\"1816\" data-end=\"1819\"\u003e· Gegrilde vis\u003cbr data-start=\"1833\" data-end=\"1836\"\u003e· Salades met frisse dressing\u003cbr data-start=\"1865\" data-end=\"1868\"\u003e· Geitenkaas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1884\" data-end=\"1952\"\u003eServeer deze wijn gekoeld, rond de 8–10°C. Karafferen is niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"krb5gb\" data-start=\"1954\" data-end=\"1970\"\u003eOver Josmeyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1972\" data-end=\"2210\"\u003eJosmeyer is een gerenommeerd wijnhuis uit de Elzas met een sterke focus op natuur en traditie. Hier wordt gewerkt met respect voor de wijngaard en veel aandacht voor detail. De wijnen staan bekend om hun zuiverheid, elegantie en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2227\" data-end=\"2492\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDe Josmeyer Riesling Le Kottabe 2024 is een frisse, elegante witte wijn die perfect past bij liefhebbers van strakke en levendige smaken. Ideaal voor aan tafel of als verfrissend glas op een zonnige dag. Een aanrader als je houdt van pure en karaktervolle Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Jos Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53323236180310,"sku":"10512","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/Josmeyer_Riesling_Le_Kottabe_2024.png?v=1777399157","url":"https:\/\/slijterij-jeppe.nl\/en\/products\/riesling-le-kottabe","provider":"Slijterij Jeppe","version":"1.0","type":"link"}