{"product_id":"corte-vigna-chardonnay","title":"Corte Vigna Chardonnay","description":"\u003ch1\u003eCorte Vigna Chardonnay\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorte Vigna Chardonnay\u003c\/strong\u003e is een frisse en soepele Italiaanse witte wijn uit \u003cstrong\u003eNoord-Italië\u003c\/strong\u003e. De wijn wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e en combineert fris citrusfruit met appel, peer en rijper steenfruit. Geen zware, boterige Chardonnay, maar juist een toegankelijke stijl waarin fruit en frisheid vooropstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCorte Vigna uit Noord-Italië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorte Vigna\u003c\/strong\u003e is een Italiaans wijnlabel uit het noorden van het land. De wijnen worden gemaakt in een toegankelijke stijl, waarbij bekende internationale druivenrassen centraal staan. Deze Chardonnay wordt onder andere gekoppeld aan \u003cstrong\u003eDelle Venezie\u003c\/strong\u003e, het wijngebied dat delen van Veneto, Friuli-Venezia Giulia en Trentino-Alto Adige omvat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet relatief koele klimaat van Noord-Italië helpt om voldoende frisheid in de druiven te behouden. Dat proef je terug in deze wijn: hij is rond genoeg om duidelijk Chardonnay te zijn, maar blijft lekker fris en doordrinkbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e100% Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCorte Vigna Chardonnay wordt gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Het is een druif die behoorlijk wat verschillende gezichten kan laten zien. Afhankelijk van klimaat en vinificatie kan Chardonnay strak en fris zijn, maar ook juist vol, romig en houtgerijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Corte Vigna ligt de nadruk op de \u003cstrong\u003efrisse en fruitige kant van Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Er zijn geen duidelijke aanwijzingen voor houtrijping; verschillende bronnen omschrijven de wijn juist als \u003cem\u003eunoaked\u003c\/em\u003e. Daardoor blijven de natuurlijke fruitaroma's mooi op de voorgrond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet vermelde alcoholpercentage verschilt per botteling en jaargang. Voor actuele flessen worden percentages rond \u003cstrong\u003e11 tot 12,5%\u003c\/strong\u003e genoemd. Controleer daarom het etiket van de betreffende fles voor het exacte percentage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt Corte Vigna Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur vind je vooral \u003cstrong\u003eappel, peer en citrus\u003c\/strong\u003e, aangevuld met rijper fruit zoals \u003cstrong\u003eperzik en nectarine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe smaak is zacht en fruitig, met frisse zuren die de wijn levendig houden. Een lichte romigheid geeft hem wat extra rondeur, zonder dat hij zwaar wordt. In de afdronk komen het citrusfruit en rijpe steenfruit nog even terug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat eet je bij Corte Vigna Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchenk deze Chardonnay goed gekoeld, rond de \u003cstrong\u003e8 tot 10 °C\u003c\/strong\u003e. Hij doet het uitstekend als aperitief, maar is ook een makkelijke wijn voor aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombineer hem bijvoorbeeld met \u003cstrong\u003egegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades, lichte pasta's of kip\u003c\/strong\u003e. Ook bij zachte kazen en mediterrane gerechten past zijn frisse, fruitige karakter goed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorte Vigna Chardonnay\u003c\/strong\u003e is daarmee vooral een fijne keuze als je een \u003cstrong\u003efrisse Italiaanse Chardonnay\u003c\/strong\u003e zoekt zonder nadrukkelijke houttonen. Lekker fruitig, soepel en breed inzetbaar – zo'n fles waarvoor je meestal geen ingewikkeld diner hoeft te organiseren.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Vigna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55277822411094,"sku":"10645","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/Corte_Vigna_Chardonnay.png?v=1788968429","url":"https:\/\/slijterij-jeppe.nl\/products\/corte-vigna-chardonnay","provider":"Slijterij Jeppe","version":"1.0","type":"link"}