{"product_id":"glengoyne-12-years","title":"Glengoyne 12 Years","description":"\u003ch1\u003eGlengoyne 12 Years Old – Highland Single Malt Scotch Whisky\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEen Highland single malt waar geduld en vakmanschap samenkomen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGlengoyne 12 Years Old\u003c\/strong\u003e is een whisky die perfect laat zien dat kwaliteit begint met geduld. De distilleerderij staat bekend om haar uitzonderlijk langzame distillatieproces – het langzaamste van heel Schotland – waardoor de spirit een ongekende zachtheid en verfijning ontwikkelt. Voeg daar twaalf jaar rijping op een combinatie van bourbon- en sherryvaten aan toe, en je krijgt een single malt die elegant, fruitig en rijk van smaak is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat Glengoyne bovendien bijzonder maakt, is dat de whisky volledig \u003cstrong\u003eongeturfd\u003c\/strong\u003e is. Waar veel Schotse whisky's een subtiele rokerigheid hebben door het drogen van de mout boven turfvuur, kiest Glengoyne ervoor om de gerst uitsluitend met warme lucht te drogen. Hierdoor blijven de pure fruitige en moutige aroma's volledig behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Glengoyne 12 Years Old is een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde Highland-whisky's waarin balans centraal staat.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWat maakt de Glengoyne 12 Years Old bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Glengoyne 12 Years Old is een \u003cstrong\u003eHighland Single Malt Scotch Whisky\u003c\/strong\u003e, volledig geproduceerd uit gemoute gerst en afkomstig van één distilleerderij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe whisky rijpt minimaal \u003cstrong\u003etwaalf jaar\u003c\/strong\u003e op een combinatie van \u003cstrong\u003efirst fill Europese eiken Oloroso-sherryvaten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAmerikaanse bourbonvaten\u003c\/strong\u003e. Deze combinatie zorgt voor een prachtige balans tussen fris fruit, romige vanille, zachte kruiden en rijke sherrytonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe leeftijdsaanduiding van twaalf jaar garandeert dat de jongste whisky in de fles minstens twaalf jaar heeft gerijpt. Gedurende deze periode ontwikkelen zich complexe aroma's zonder dat de whisky zijn frisse karakter verliest.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eDe invloed van de bourbon- en sherryvaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlengoyne staat bekend om het gebruik van hoogwaardige sherryvaten. Voor de 12 Years Old wordt gekozen voor een combinatie van Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ebourbonvaten\u003c\/strong\u003e zorgen voor elegante tonen van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVanille\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHoning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKokos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRijpe appel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePeer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eOloroso-sherryvaten\u003c\/strong\u003e voegen daar prachtige smaken aan toe van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRozijnen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGedroogde abrikozen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSinaasappelschil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeroosterde noten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKaneel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePure chocolade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSamen zorgen deze vatsoorten voor een whisky die rijk is, zonder zwaar te worden. De fruitige huisstijl van Glengoyne blijft altijd herkenbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHoe smaakt de Glengoyne 12 Years Old?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHelder goud met warme amberkleurige accenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe neus opent met aroma's van rijpe appel, peer en citrus. Daarna volgen honing, vanille en zachte karamel. Vervolgens ontwikkelen zich tonen van gedroogde abrikozen, rozijnen, geroosterde hazelnoten en een vleugje kaneel. De geur is verfijnd, fris en uitnodigend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe eerste slok is zacht en romig. Rijp boomgaardfruit zoals appel en peer wordt prachtig aangevuld met honing, vanille en butterscotch. Vervolgens komen sinaasappelmarmelade, lichte karamel en geroosterde amandelen naar voren. De invloed van de sherryvaten zorgt voor extra diepgang, terwijl subtiele kruiden zoals kaneel en nootmuskaat voor balans zorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAfdronk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe afdronk is lang, zacht en elegant. Vanille, gedroogd fruit, lichte kruiden en verfijnde eikenhouttonen blijven aangenaam lang aanwezig.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eOver Glengoyne Distillery\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGlengoyne Distillery\u003c\/strong\u003e ligt aan de voet van de Schotse Highlands, net ten noorden van Glasgow. De distilleerderij werd officieel opgericht in \u003cstrong\u003e1833\u003c\/strong\u003e en heeft sindsdien een bijzondere reputatie opgebouwd dankzij haar traditionele manier van whisky maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat Glengoyne uniek maakt, is het extreem langzame distillatieproces. De spirit loopt langzamer door de koperen ketels dan bij welke andere Schotse distilleerderij ook. Hierdoor krijgen alleen de meest verfijnde alcoholen de kans om zich te ontwikkelen, wat resulteert in een uitzonderlijk zachte en fruitige spirit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarnaast gebruikt Glengoyne uitsluitend \u003cstrong\u003eongeturfde mout\u003c\/strong\u003e. De gerst wordt gedroogd met warme lucht in plaats van turfrook, waardoor de whisky zijn pure fruitige karakter behoudt. Ook de rijping krijgt veel aandacht. De distilleerderij investeert aanzienlijk in hoogwaardige sherryvaten uit Spanje, die speciaal voor Glengoyne worden vervaardigd en zorgvuldig worden voorbereid voordat de whisky erin rijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze combinatie van geduld, traditioneel vakmanschap en uitzonderlijke vatkwaliteit heeft Glengoyne wereldwijd een uitstekende reputatie opgeleverd onder liefhebbers van elegante Highland-whisky's.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom is Glengoyne zo bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlengoyne onderscheidt zich op meerdere manieren van andere Schotse distilleerderijen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHet langzaamste distillatieproces van Schotland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVolledig ongeturfde mout.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHoogwaardige sherryvaten van uitzonderlijke kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eElegante, fruitige en zachte huisstijl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEen perfecte balans tussen bourbon- en sherryinvloeden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHierdoor behoort Glengoyne al jarenlang tot de favoriete distilleerderijen van liefhebbers van klassieke Highland-whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVoor welke whiskydrinker is deze whisky geschikt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Glengoyne 12 Years Old is ideaal voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLiefhebbers van elegante Highland single malts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFans van Macallan, GlenDronach, GlenAllachie en Aberlour.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDrinkers die houden van zachte sherry-invloeden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBeginners die een hoogwaardige single malt willen ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eErvaren whiskyliefhebbers die een verfijnde dagelijkse dram zoeken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDoor zijn zachte karakter is deze whisky ook een uitstekende keuze voor wie kennis wil maken met sherrygerijpte whisky's.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eServeertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDrink de Glengoyne 12 Years Old bij voorkeur puur op kamertemperatuur. Een paar druppels water openen de fruitige aroma's nog verder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOok heerlijk te combineren met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOude Goudse kaas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eManchego\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePure chocolade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeroosterde amandelen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAppeltaart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVijgenbrood\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCrème brûlée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor de Glengoyne 12 Years Old?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGlengoyne 12 Years Old\u003c\/strong\u003e is een schoolvoorbeeld van een elegante Highland single malt. Dankzij twaalf jaar rijping op een combinatie van bourbon- en Oloroso-sherryvaten ontstaat een prachtig uitgebalanceerde whisky vol tonen van rijpe appel, honing, vanille, gedroogd fruit en warme kruiden. Het langzame distillatieproces en het gebruik van ongeturfde mout geven deze whisky een uitzonderlijk zachte en verfijnde stijl. Of je nu net begint met het ontdekken van single malts of al jarenlang liefhebber bent, de Glengoyne 12 Years Old is een whisky die keer op keer weet te overtuigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Glengoyne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54431149359446,"sku":"5010852026641","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/glengoyne-12yo_858e27a6-41af-407a-8866-f730193be2d0.png?v=1783175717","url":"https:\/\/slijterij-jeppe.nl\/products\/glengoyne-12-years","provider":"Slijterij Jeppe","version":"1.0","type":"link"}