{"product_id":"rioja-gran-reserva","title":"Benito Rioja Gran Reserva 2011","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1bewxrx\" data-start=\"0\" data-end=\"52\"\u003eBenito Escudero Gran Reserva 2011 – Rioja, Spanje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"304\"\u003eDe Benito Escudero Gran Reserva 2011 is zo’n wijn waar je echt even voor gaat zitten. Rijk, ontwikkeld en vol karakter – dit is klassieke Rioja op z’n mooist. Een wijn die al mooi op leeftijd is en daardoor heerlijk zacht en gelaagd in het glas komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"306\" data-end=\"458\"\u003eDit is geen snelle doordrinker, maar een wijn om rustig van te genieten. Perfect voor een goed diner of een avond waarop je iets bijzonders wilt openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"cns43o\" data-start=\"460\" data-end=\"489\"\u003eWat betekent Gran Reserva?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"752\"\u003eIn Rioja is \u003cem data-start=\"503\" data-end=\"517\"\u003eGran Reserva\u003c\/em\u003e een beschermde term met duidelijke regels. Deze wijnen rijpen minimaal 5 jaar, waarvan minstens 2 jaar op eikenhout en daarna nog verder op fles. Dat zorgt voor een wijn die zachter, complexer en meer ontwikkeld is dan jongere wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"887\"\u003eJe krijgt hierdoor typische rijpingsaroma’s zoals vanille, kruiden, leer en gedroogd fruit – zonder dat het fruit helemaal verdwijnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1fera9y\" data-start=\"889\" data-end=\"910\"\u003eHet oogstjaar 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1159\"\u003eHet jaar 2011 in Rioja stond bekend om warme en stabiele omstandigheden. Dit zorgde voor goed rijpe druiven met veel concentratie. Door de lange rijping heeft deze wijn zich mooi ontwikkeld: krachtig, maar inmiddels ook mooi afgerond en in balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"4kfejh\" data-start=\"1161\" data-end=\"1185\"\u003eHoe smaakt deze wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1414\"\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur met een lichte ontwikkeling aan de rand. In de geur komen direct rijpe tonen naar voren: kers, pruim en gedroogd fruit, gecombineerd met vanille, kruiden en een vleugje leer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1668\"\u003eDe smaak is vol en zacht, met rijp rood fruit, subtiele houttonen en een lichte kruidigheid. De tannines zijn mooi afgerond door de rijping, waardoor de wijn soepel drinkt. De afdronk is lang, warm en elegant, met een fijne balans tussen fruit en hout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11jn7yn\" data-start=\"1670\" data-end=\"1700\"\u003eWaarbij drink je deze wijn?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1702\" data-end=\"1771\"\u003eDeze Gran Reserva komt het best tot zijn recht bij stevige gerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1773\" data-end=\"1862\"\u003e· Gegrild rood vlees\u003cbr data-start=\"1793\" data-end=\"1796\"\u003e· Lamsvlees\u003cbr data-start=\"1807\" data-end=\"1810\"\u003e· Stoofgerechten\u003cbr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003e· Wildgerechten\u003cbr data-start=\"1844\" data-end=\"1847\"\u003e· Rijpe kazen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1864\" data-end=\"1945\"\u003eServeer rond de 16–18°C. Even laten ademen in een karaf maakt de wijn nog mooier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1sbzw8c\" data-start=\"1947\" data-end=\"1970\"\u003eOver Benito Escudero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1972\" data-end=\"2252\"\u003eBenito Escudero is een familiebedrijf uit Rioja met een lange traditie in wijnmaken. Ze combineren klassieke methodes met moderne inzichten, met als doel wijnen te maken die zowel karaktervol als toegankelijk zijn. Vooral hun gerijpte wijnen laten zien waar Rioja echt voor staat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"pww2d1\" data-start=\"2254\" data-end=\"2267\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2269\" data-end=\"2479\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDe Benito Escudero Gran Reserva 2011 is een prachtige, rijpe Rioja met veel karakter en zachtheid. Ideaal voor liefhebbers van klassieke, houtgerijpte wijnen met diepgang. Een fles om echt even van te genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Benito Escudero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53323236901206,"sku":"8421742101169","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/Benito-Escudero-Rioja-gran-reserva-2011.png?v=1777399162","url":"https:\/\/slijterij-jeppe.nl\/products\/rioja-gran-reserva","provider":"Slijterij Jeppe","version":"1.0","type":"link"}