{"product_id":"scallywag-speyside-blended-malt","title":"Scallywag Speyside Blended Malt","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eScallywag Speyside Blended Malt Scotch Whisky 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScallywag is een rijke en uitgesproken \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpeyside Blended Malt Scotch Whisky van Douglas Laing\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Voor deze whisky worden uitsluitend Single Malt whisky’s uit de Schotse Speyside-regio samengebracht. Het resultaat is precies wat je van deze streek mag verwachten: veel rijp fruit, vanille, chocolade en warme specerijen, met een duidelijke invloed van sherryvaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoor de samenstelling gebruikt Douglas Laing malt whisky’s van verschillende bekende Speyside-distilleerderijen, waaronder \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMortlach, Macallan en Glenrothes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Een belangrijk deel van de gebruikte whisky rijpt op \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpaanse sherryvaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, wat Scallywag zijn volle, zoete en kruidige karakter geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScallywag maakt deel uit van Douglas Laing’s \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRemarkable Regional Malts\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Binnen deze serie vertegenwoordigt iedere whisky een eigen Schotse whiskyregio. Big Peat staat voor Islay, Timorous Beastie voor de Highlands, Rock Island voor de Schotse eilanden, The Epicurean voor de Lowlands, The Gauldrons voor Campbeltown en Scallywag vertegenwoordigt Speyside.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHet verhaal achter Scallywag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOp het etiket van Scallywag staat een \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFox Terrier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, compleet met monocle. De naam \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eScallywag\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e kun je vrij vertalen als deugniet of ondeugd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe hond is niet zomaar gekozen. De familie Laing heeft een lange geschiedenis met Fox Terriers en liet zich voor het karakter van Scallywag inspireren door hun eigen honden. Het geeft de whisky een speelser karakter dan je misschien verwacht bij een traditionele Speyside whisky.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOver Douglas Laing\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDouglas Laing \u0026amp; Co. werd in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1948 opgericht door Fred Douglas Laing\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en is nog altijd een onafhankelijk Schots familiebedrijf. Inmiddels is ook de derde generatie van de familie actief binnen het bedrijf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDouglas Laing heeft zich gespecialiseerd in het selecteren, blenden en bottelen van Schotse whisky. Naast onafhankelijke bottelingen is het bedrijf vooral bekend geworden met de Remarkable Regional Malts, waarmee het de verschillende Schotse whiskyregio’s ieder een eigen gezicht en smaakprofiel geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScallywag wordt gebotteld op \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e46% alcohol\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en wordt, zoals gebruikelijk bij veel whisky’s van Douglas Laing, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eniet chill-filtered en zonder toegevoegde kleurstoffen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e uitgebracht. Zo blijft zoveel mogelijk van het oorspronkelijke karakter van de gebruikte malt whisky’s behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDouglas Laing is tegenwoordig bovendien zelf actief als distilleerder. Sinds 2019 is \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStrathearn Distillery in Perthshire\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e onderdeel van het familiebedrijf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHoe smaakt Scallywag?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScallywag is duidelijk de zoetere en rijkere kant van de Remarkable Regional Malts-serie. In de neus komen aroma’s naar voren van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edonker fruit, cacao, vanille en zoete specerijen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn de smaak vind je een volle combinatie van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erozijnen, pruimen, chocolade, vanille en kaneel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, aangevuld met mout en een kruidige toets. De invloed van de sherryvaten is duidelijk aanwezig en zorgt voor veel gedroogd fruit en zoetigheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe afdronk is lang, verwarmend en kruidig, met opnieuw tonen van chocolade, donker fruit en specerijen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScallywag bevat geen zwaar rokerig of geturfd karakter. De nadruk ligt juist op \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esherry, fruit, chocolade en kruiden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waardoor hij interessant is voor liefhebbers van rijke Speyside whisky.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHoe drink je Scallywag?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScallywag komt uitstekend tot zijn recht wanneer je hem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epuur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e drinkt. Door het alcoholpercentage van 46% kun je eventueel een paar druppels water toevoegen, waardoor vooral de fruitige en zoetere aroma’s verder naar voren komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWie houdt van whisky in combinatie met iets lekkers kan Scallywag ook eens proberen naast \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epure chocolade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De cacao en donkere fruitsmaken van de whisky sluiten daar mooi bij aan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmaak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vol, zoet, fruitig en kruidig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e donker fruit, vanille, cacao en specerijen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAfdronk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e lang, verwarmend, fruitig en kruidig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkomst:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Speyside, Schotland\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Blended Malt Scotch Whisky\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Douglas Laing \u0026amp; Co.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSerie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Remarkable Regional Malts\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 46%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVatinvloed:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sterke invloed van Spaanse sherryvaten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKleuring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e geen kleurstoffen toegevoegd\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFiltratie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e niet chill-filtered\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eScallywag Speyside Blended Malt 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een mooie keuze voor liefhebbers van de rijkere Speyside-stijl. Met zijn combinatie van sherry, donker fruit, chocolade en warme specerijen is dit een volle whisky die duidelijk anders smaakt dan de rokerige Big Peat of de frisse The Epicurean.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Douglas Laing's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55504086270294,"sku":"5014218796490","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/1821\/1670\/files\/scallywag-1.png?v=1790416343","url":"https:\/\/slijterij-jeppe.nl\/products\/scallywag-speyside-blended-malt","provider":"Slijterij Jeppe","version":"1.0","type":"link"}