Ruimtekater Tripel - Meteoor

Ruimtekater Tripel – Brouwerij de Meteoor

Zin in een bier dat nét even anders is? Ruimtekater van Brouwerij de Meteoor is zo’n tripel die je aandacht trekt vanaf de eerste slok. Vol van smaak, maar toch soepel genoeg om er rustig van te genieten.

In de geur merk je meteen die typische tripel-tonen: een mix van rijp fruit zoals banaan en perzik, met een lichte kruidigheid die doet denken aan kruidnagel en een vleugje honing. De smaak is lekker rond en licht zoet, met tonen van geel fruit en een zachte moutbasis. Naar het einde toe komt er een fijne, milde bitterheid opzetten die het geheel mooi in balans houdt. Geen zwaar bier om doorheen te ploegen, maar eentje die uitnodigt tot nog een slok.

Als tripel wordt Ruimtekater gebrouwen met een speciale gist die zorgt voor die fruitige en kruidige smaken. Dit type bier komt oorspronkelijk uit België en staat bekend om zijn volle body en hogere alcoholpercentage, zonder dat het log wordt.

Brouwerij de Meteoor komt gewoon uit Twente en dat proef je een beetje terug in de nuchtere, no-nonsense stijl van brouwen. Geen poespas, maar gewoon goed bier met karakter. Ze combineren lokale trots met vakmanschap, en Ruimtekater is daar een mooi voorbeeld van. Perfect als je eens iets uit de streek wilt proberen.