Bacardi Limon

Bacardi Limón 70cl – frisse rum met citroen, limoen en grapefruit

Bacardi Limón 70cl is een frisse citrusvariant van Bacardi, gemaakt voor cocktails en eenvoudige longdrinks. De lichte rumstijl wordt gecombineerd met citrusaroma's, waardoor je een fruitige drank krijgt waarin vooral citroen en andere frisse citrusvruchten naar voren komen. Een handige fles wanneer je van rum houdt, maar je mix graag nét wat frisser drinkt.

Hoe smaakt Bacardi Limón?

Zoals de naam al doet vermoeden draait Bacardi Limón volledig om citrus. Verwacht een frisse, fruitige smaak waarin citroen centraal staat, aangevuld met tonen die doen denken aan limoen en grapefruit.

Daaronder blijft het lichte karakter van Bacardi aanwezig. Hierdoor is Limón minder neutraal dan een gewone witte rum en kun je met weinig ingrediënten al een smaakvolle longdrink maken.

Fris, lichtzoet en citrusachtig dus. Eigenlijk alsof iemand de fruitschaal alvast boven je rumglas heeft uitgeknepen.

Bacardi Limón: wat betekent ‘Limón’ eigenlijk?

Limón is Spaans voor citroen. Die Spaanse naam past mooi bij de geschiedenis van Bacardi, want het bedrijf werd in 1862 in Santiago de Cuba opgericht door Don Facundo Bacardí Massó.

Don Facundo wilde destijds een lichtere en verfijndere stijl rum maken dan veel van de zware rums die in die periode gebruikelijk waren. Hij experimenteerde onder andere met gist, filtering, rijping en het blenden van verschillende rums. Die zoektocht legde uiteindelijk de basis voor de herkenbare lichte Bacardi-stijl.

En dan is er natuurlijk nog die beroemde vleermuis op de fles. Volgens de familiegeschiedenis ontdekte Doña Amalia, de vrouw van Don Facundo, vleermuizen in de nok van de eerste distilleerderij. In Cuba werden vleermuizen gezien als symbolen van geluk, gezondheid en familie-eenheid. Ze stelde daarom voor het dier als symbool voor Bacardi te gebruiken. Inmiddels is die vleermuis waarschijnlijk een van de bekendste dieren uit de drankkast.

Hoe drink je Bacardi Limón?

Bacardi Limón is vooral bedoeld om te mixen. Vul een hoog glas met flink wat ijs, voeg Bacardi Limón toe en vul aan met een frisse mixer.

Lemon-lime frisdrank, tonic of bruiswater zijn logische keuzes. Ook cola kan prima als je een fruitigere draai aan een klassieke rum-cola wilt geven. Garneer met een schijfje citroen of limoen om het citruskarakter extra naar voren te halen.

Ook in zomerse cocktails is Bacardi Limón makkelijk inzetbaar. Combineer hem bijvoorbeeld met citrus, munt en bruiswater voor een frisse mix zonder dat je meteen een halve cocktailbar hoeft op te bouwen.

Bacardi Limón 70cl is daarmee vooral een lekkere keuze voor wie zijn rum graag fris en fruitig drinkt. Veel ijs, een simpele mixer en een partje citrus – ingewikkelder hoeft het soms niet te zijn.