Gallivant Blonde Amber – Zwaar Blond uit Hengelo

Gallivant Blonde Amber is een zwaar blond bier van Gallivant Brewery uit Hengelo. Met 8% alcohol is dit bepaald geen lichtgewicht. Verwacht een vol en fruitig bier met tonen van vanille en witte chocolade, een stevige body en een subtiel bittertje. Een eigenwijs Twents speciaalbier dat zich niet zo makkelijk in een hokje laat stoppen.

Hoe smaakt Gallivant Blonde Amber?

Blond of amber? De naam maakt de keuze er niet bepaald makkelijker op. Gallivant Blonde Amber valt officieel onder de zware blonde bieren, maar heeft een opvallende oranje kleur. Die kleur is afkomstig van de gebruikte karamelmout.

In de geur en smaak komt vooral het fruitige karakter naar voren. Daarnaast proef je tonen van vanille en witte chocolade. De volle body en het kleine bittertje zorgen voor tegenwicht, terwijl de toevoeging van stroop het bier een zachte, verfijnde textuur geeft.

Met zijn 8% alcohol heeft Blonde Amber behoorlijk wat kracht, maar tegelijkertijd blijft er een fris en fruitig karakter aanwezig. Precies die combinatie maakt hem net even anders dan een klassiek zwaar blond.

Gallivant Brewery uit Hengelo

Extra leuk voor ons: Gallivant komt gewoon uit Hengelo. De Twentse brouwerij maakt speciaalbieren die regelmatig een eigenwijze draai krijgen. Geen stijve bedoening, maar opvallende namen, kleurrijke etiketten en bieren waarmee de brouwers graag buiten de gebaande paden gaan.

Ook bij Blonde Amber zie je dat terug. De toevoeging van stroop en het gebruik van modernere hopsoorten geven het bier bewust een ander karakter dan de traditionele Belgische zware blonde bieren.

Voor liefhebbers van lokaal speciaalbier is Gallivant sowieso een brouwerij om in de gaten te houden. En vanuit Hengelo hoeft het bier gelukkig ook geen halve wereldreis af te leggen voordat het bij Slijterij Jeppe in het schap staat.

Een stevig blond met een eigen karakter

Gallivant Blonde Amber drink je het liefst op ongeveer 6 tot 8 °C. Schenk hem in een mooi bierglas en geef hem even de tijd om zijn aroma's te laten ontwikkelen.

Gallivant Blonde Amber is een zwaar blond bier van 8% voor wie houdt van een volle body, fruitige smaken en een verrassend vleugje vanille en witte chocolade. Lokaal gebrouwen in Hengelo, lekker eigenwijs en duidelijk Gallivant.