Gallivant Jolly Yankee Juice – NEIPA uit Hengelo

Gallivant Jolly Yankee Juice is een sappige New England IPA van Gallivant Brewery uit Hengelo. Deze lokale NEIPA combineert volop fruitige aroma's met een zachte, lichte bitterheid. Met 5% alcohol blijft hij bovendien lekker toegankelijk. Verwacht vooral veel fruit, hop en een duidelijke hoofdrol voor ananas.

Hoe smaakt Gallivant Jolly Yankee Juice?

Bij Jolly Yankee Juice draait het om fruit en hop. Gallivant omschrijft het bier als sappig en fruitig, waarbij vooral de zoete geur en smaak van ananas naar voren komen. Daartegenover staat een lichte hopbitterheid, waardoor het bier fris blijft en prettig doordrinkt.

Dat past uitstekend bij de stijl. Een NEIPA, oftewel New England IPA, staat bekend om zijn sappige en fruitige karakter. In vergelijking met veel klassieke IPA's ligt de nadruk minder op een stevige bitterheid en juist meer op zachte, aromatische hopsmaken.

Met 5% alcohol is Jolly Yankee Juice voor een IPA relatief vriendelijk. Ideaal als je wel zin hebt in een uitgesproken hoppig speciaalbier, maar niet meteen aan een zware DIPA wilt beginnen.

Een sappige New England IPA

De inspiratie voor Jolly Yankee Juice zoekt Gallivant aan de andere kant van de Atlantische Oceaan. Honkbalpet op, knuppel in de hand en klaar voor een homerun – totdat de geur van fruit en hop voorbijkomt en dat biertje toch ineens een stuk interessanter blijkt.

Het past mooi bij het karakter van deze NEIPA: vrolijk, fruitig en niet al te serieus. Serveer hem lekker koel in een ruim bierglas, zodat de hoppige en fruitige aroma's goed tot hun recht komen.

Gallivant Brewery uit Hengelo

Gallivant Brewery komt uit Hengelo en is daarmee een echte lokale brouwerij voor ons bij Slijterij Jeppe. Gallivant maakt uiteenlopende speciaalbieren en geeft bekende bierstijlen graag een eigen, kleurrijke uitstraling.

Dat zie je terug in bieren als Wingman Tripel, Mango Tango, Blonde Amber en Disco DIPA. Jolly Yankee Juice vertegenwoordigt de hoppige en fruitige kant van het assortiment.

Gallivant Jolly Yankee Juice is een NEIPA van 5% met een sappig, fruitig karakter, duidelijke tonen van ananas en een lichte bitterheid. Een toegankelijke New England IPA van eigen Hengelose bodem. Cheers, buddy!