Othmar & Brouwerij De Smokkelaar WK Bier Juicy NEIPA

Dé Twentse WK-NEIPA om samen op te proosten

Speciaal voor het WK sloegen twee bekende Twentse brouwerijen de handen ineen: Othmar Bierbrouwerij en Brouwerij De Smokkelaar. Het resultaat is een heerlijk frisse Juicy New England IPA die barst van tropische hoparoma's, maar tegelijkertijd verrassend toegankelijk blijft. Of je nu de wedstrijd kijkt met vrienden of gewoon zin hebt in een fruitige IPA, dit is een bier dat direct in de smaak valt.

Hoe smaakt deze Juicy NEIPA?

Bij het inschenken zie je direct de kenmerkende licht troebele, goudgele kleur met een volle schuimkraag. In de geur komen mango, passievrucht, citrus en rijpe perzik je tegemoet. De smaak is sappig en fruitig, met veel tropisch fruit dankzij de hopsoorten Citra, Mosaic en Eclipse. Ondanks de uitbundige hoparoma's blijft het bier zacht, romig en soepel doordrinkbaar. De afdronk is licht bitter, waardoor je meteen zin krijgt in de volgende slok.

Wat maakt dit bier bijzonder?

Deze WK Juicy NEIPA – ook bekend als Hup Holland Hop – is een samenwerking tussen Othmar Bierbrouwerij uit Ootmarsum en Brouwerij De Smokkelaar uit Overdinkel. Beide Twentse brouwers brachten hun kennis samen om een moderne New England IPA te brouwen die perfect past bij lange voetbalavonden. Met slechts 5% alcohol is het een frisse en toegankelijke IPA die veel smaak biedt zonder zwaar te worden. De combinatie van Citra, Mosaic en Eclipse-hop zorgt voor een explosie aan tropische fruittonen, terwijl het zachte mondgevoel typerend is voor de NEIPA-stijl.

Drinkmoment & Foodpairing

Deze Juicy NEIPA is gemaakt om samen van te genieten. Perfect tijdens een WK-wedstrijd, op het terras, bij een zomerse barbecue of tijdens een gezellige borrel met vrienden.

Heerlijke combinaties zijn:

• Burgers van de barbecue

• Nacho's met guacamole

• Pittige kip of tacos

• Pulled pork

• Oude of romige kazen

Serveer het bier gekoeld op ongeveer 6 tot 8°C voor de mooiste fruitige aroma's.

Over de makers

Othmar Bierbrouwerij uit Ootmarsum staat bekend om zijn ambachtelijke Twentse speciaalbieren waarin traditie en kwaliteit centraal staan. Brouwerij De Smokkelaar uit Overdinkel laat zich inspireren door het smokkelverleden van de grensstreek en brouwt karaktervolle bieren met een eigen verhaal. Voor deze bijzondere samenwerking bundelden beide brouwerijen hun krachten en creëerden ze een frisse, moderne NEIPA die perfect past bij de sfeer van het WK én bij liefhebbers van hoppige speciaalbieren.