Glengoyne 18YO Single Malt

Glengoyne 18 Years Old – rijke Highland single malt whisky

Glengoyne 18 Years Old is een volle en elegante Highland whisky waarin tijd en sherryhout prachtig samenkomen. Verwacht geen rook of turf, maar rijp fruit, marsepein, warme kruiden en een lange, droge afdronk. Een klassieke single malt voor liefhebbers van een rijke, zachte whiskystijl.

Achttien jaar rijping geeft deze Glengoyne veel diepte zonder zijn frisse fruitigheid te verliezen. Daardoor is hij indrukwekkend genoeg voor de ervaren whiskydrinker, maar nog steeds mooi toegankelijk en in balans.

Hoe smaakt Glengoyne 18 Years Old?

De geur opent met rode appel en rijpe meloen. Daarna volgen warme tonen van havermout met bruine suiker: rond, zacht en uitnodigend.

In de mond is de whisky vol en rijk. Gemarineerd fruit, marsepein en walnoten worden gevolgd door warme specerijen, droge cacao en sinaasappelmarmelade. De afdronk is lang, warm en droog, met een mooie balans tussen fruit, noten en hout.

Achttien jaar rijping met veel sherryinvloed

Voor deze whisky gebruikt Glengoyne een vatcombinatie die duidelijk op smaak is gericht: 35% first-fill Europese eiken sherryvaten, 15% first-fill Amerikaanse eiken sherryvaten en 50% zorgvuldig geselecteerde refillvaten. De Europese eik geeft kruidigheid en gedroogd fruit, terwijl Amerikaanse eik zachtere tonen van vanille en zoet fruit toevoegt.

Glengoyne staat daarnaast bekend om zijn bijzonder langzame distillatie. Door het distillaat rustig door de ketels te laten lopen, ontstaat een zachte, fruitige spirit die uitstekend geschikt is voor lange rijping. De whisky wordt gebotteld op 43% alcohol.

Over de Glengoyne Distillery

Glengoyne ligt aan de zuidrand van de Schotse Highlands. De distilleerderij produceert een ongeturfde maltwhisky en laat het karakter vooral ontstaan door langzaam distilleren en zorgvuldig gekozen vaten. Dat maakt Glengoyne geliefd bij drinkers die houden van sherry, fruit en kruidigheid zonder rokerige smaken.

Serveertip

Drink Glengoyne 18 puur op kamertemperatuur. Geef de whisky na het inschenken even tijd in het glas; dan worden vooral de tonen van appel, marsepein en marmelade duidelijker. Een paar druppels water kunnen het fruit nog verder openen.

• 18 jaar oude Highland single malt
• Rijke invloed van first-fill sherryvaten
• Ongeturfd, vol en fruitig
• 43% alcohol
• Een prachtig cadeau voor de whiskyliefhebber