Jos Meyer Riesling le Kottabe

osmeyer Riesling Le Kottabe 2024 – Elzas, Frankrijk

De Josmeyer Riesling Le Kottabe 2024 is zo’n wijn die je meteen wakker schudt. Fris, strak en vol karakter – precies wat je verwacht van een goede Riesling uit de Elzas. Dit is een wijn voor liefhebbers van levendige witte wijnen met spanning en finesse.

Wat deze Riesling bijzonder maakt, is de combinatie van frisheid en diepgang. Hij is energiek en verfrissend, maar heeft tegelijkertijd genoeg body om interessant te blijven aan tafel.

Wat betekent Riesling uit de Elzas?

Riesling uit de Elzas staat bekend om zijn droge stijl, frisse zuren en uitgesproken karakter. In deze regio worden de wijnen vaak puur gemaakt, zonder houtrijping, zodat de druif en het terroir echt naar voren komen.

Typisch voor Elzasser Riesling zijn de frisse citrusaroma’s, een lichte minerale toets en een strakke, droge afdronk. Het is een stijl die perfect is voor wie houdt van frisse en gastronomische witte wijnen.

Het oogstjaar 2024

Het jaar 2024 kende een mooi groeiseizoen met voldoende zon en koele nachten. Dit zorgde ervoor dat de druiven hun frisse zuren goed hebben behouden, terwijl ze toch mooi rijp zijn geworden. Het resultaat is een wijn met spanning, frisheid en een mooie balans.

Hoe smaakt deze wijn?

In het glas heeft deze Riesling een heldere, lichtgele kleur. De geur is fris en expressief, met tonen van citrus, groene appel en een vleugje witte bloemen.

De smaak is strak en levendig, met frisse zuren en smaken van citroen, appel en een lichte minerale toets. Geen zware wijn, maar juist eentje die verfrist en blijft prikkelen. De afdronk is droog, zuiver en blijft lekker hangen.

Waarbij drink je deze wijn?

Deze Riesling is een echte alleskunner aan tafel:

· Schaal- en schelpdieren
· Sushi en lichte Aziatische gerechten
· Gegrilde vis
· Salades met frisse dressing
· Geitenkaas

Serveer deze wijn gekoeld, rond de 8–10°C. Karafferen is niet nodig.

Over Josmeyer

Josmeyer is een gerenommeerd wijnhuis uit de Elzas met een sterke focus op natuur en traditie. Hier wordt gewerkt met respect voor de wijngaard en veel aandacht voor detail. De wijnen staan bekend om hun zuiverheid, elegantie en karakter.

De Josmeyer Riesling Le Kottabe 2024 is een frisse, elegante witte wijn die perfect past bij liefhebbers van strakke en levendige smaken. Ideaal voor aan tafel of als verfrissend glas op een zonnige dag. Een aanrader als je houdt van pure en karaktervolle Riesling.