Sallands India Pale Ale van Sallands Landbier is een IPA met karakter, maar zonder overdreven kapsones. Fris, hoppig en lekker uitgesproken, precies wat je verwacht van een goede India Pale Ale. Dit is zo’n bier dat je inschenkt als je zin hebt in smaak met een bite.
In de geur komen citrus en tropisch fruit je tegemoet, denk aan grapefruit en een vleugje mango. De smaak is mooi in balans: eerst fruitig en licht fris, daarna volgt die typische IPA-bitterheid. Je proeft een zachte moutbasis die het geheel rond maakt, met een droge, hoppige afdronk die lekker blijft hangen.
Een IPA staat bekend om het gebruik van extra hop, wat zorgt voor die frisse aroma’s en stevige bitterheid. Bij de Sallands India Pale Ale is die bitterheid duidelijk aanwezig, maar niet overheersend. Dat maakt ’m toegankelijk voor de beginnende IPA-drinker, en interessant genoeg voor de liefhebber.
Sallands Landbier brouwt met liefde voor de regio en respect voor traditionele stijlen. Geen poespas, gewoon goed gebrouwen speciaalbier met karakter. Deze IPA is perfect bij pittige gerechten, burgers of gewoon als je zin hebt in een fris, hoppig bier met Sallandse trots.
