The Alchemist's Tale

The Alchemist’s Tale van Rigters Bier is geen alledaags bier, dit is vloeibare tovenarij. Een krachtige wheat wine die heeft gerijpt op ex-jenevervaten van Rutte. Dat klinkt bijzonder – en dat is het ook. Dit is een bier om rustig van te genieten, bij voorkeur in goed gezelschap.

In de geur vind je warme mouttonen, honing en rijp fruit, met daarachter een kruidige, bijna gin-achtige frisheid van het jenevervat. De smaak is vol en rijk: licht zoet, romig en moutig, met tonen van karamel, gedroogde abrikoos en een subtiele kruidigheid. Het hout geeft extra diepte en een zachte, verwarmende afdronk met een tikje specerijen en jeneverbessen.

Een wheat wine is eigenlijk de stevige, moutige tegenhanger van een barley wine, maar dan met een groot aandeel tarwe. Dat zorgt voor een volle body en een zachte structuur. Door de lagering op gebruikte jenevervaten van Rutte krijgt dit bier extra karakter en een kruidig randje dat je niet snel vergeet.

Rigters Bier brouwt met lef en aandacht voor detail. The Alchemist’s Tale laat zien hoe creativiteit en ambacht samenkomen in één bijzonder bier. Perfect als afsluiter van de avond of om cadeau te doen aan een echte bierliefhebber.

30cl